Bizcochuelo esponjoso de limón

Bizcochuelo esponjoso de limón

Ingredientes:

• 3 huevos.
• 30 cucharadas de azúcar.
• 15 cucharadas de aceite.
• 30 cucharadas de leche.
• Ralladura de un limón.
• 30 cucharadas de harina leudante.

Preparación:

1. Mezclar los huevos con el azúcar hasta obtener una consistencia homogénea. 
2. Añadir el aceite y luego la leche. En caso de necesitarlo, verter de a poco los ingredientes.
3. Agregar la ralladura del limón. Si se desea que la preparación tenga otro sabor, seguir los mismos pasos y agregar el ingrediente deseado.
4. Por último añadir el harina de a poco, en caso de ser principiantes, tamizarla para evitar grumos.

Cocción:

• Verter la mezcla en un molde previamente aceitado y enharinado. 
• Meter al horno en mínimo por aproximadamente hora u hora y media.

*Espero que les guste ! Soy nueva por lo que me ayudaría cualquier tipo de comentario que construya este blog <3